EKSPERTİZ RAPORU - AYVALIK
Menü Kapat

EKSPERTİZ RAPORU

Ekspertiz Raporu ( Gıda İş Yerleri İçin )

5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Kanunu’ nuna göre  kapasite raporu düzenlenemeyecek gıda maddesi üreten işyeri statüsünde olan yerlere 5174 sayılı kanunun 26 ve Oda Muamelat Yönetmeliği’ nin 27. maddesi uyarınca Odamız tarafından Ekspertiz Raporu düzenlenmekte ve onaylanmaktadır.

Kullanılan Alanlar:

Ekspertiz Raporu ile İşletmeler  Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’ ndan Gıda Sicil Belgesi ve bağlı bulunduğu  Belediye Başkanlıkları’ ndan Üretim İzni Belgesi’ ni temin edebilirler.

Tanzim Edilen Sektörler:

Gıda maddelerinin tezgah, makine gibi muharrik kuvvet kullanmayan, seri halde veya standart üretim yapmayıp elle üretim yapan ve ürünlerini doğrudan tüketiciye satan işyerlerinden;

  • Odunlu taş fırınlar,
  • Elle paketleme, mekanik ve yarı otomatik dolum yapanlar (meyve,sebze, yumurta paketleme-shrinkleme, yağ, bal dolumu v.b.)
  • Elle kırmızı/beyaz et parçalama, ayıklama, kıyma, köfte v.b. hazırlama,
  • Kasaplar,
  • Soğuk depolama (muhafaza) işleri (şoklama ve dondurulma işlemi hariç)
  • Şekerciler, lokumcular, pişmaniyeciler,
  • Dondurmacılar,
  • Yufka, kadayıfçılar,
  • Simitçiler,
  • Börekçiler,
  • Mantı, erişte, katmerciler,
  • Pastaneler,
  • Kuruyemişçiler,
  • Turşucular, salamura yapanlar,(zeytin salamuraları dahil)
  • Marketlerdeki her türlü reyonlar (unlu mamuller, müşteri talebine göre et hazırlanan reyonlar v.b.)
  • Hayvan yetiştiriciliği, (hayvan üretme çiftlikleri, kültür balıkçılığı, arıcılık v.b.)
  • Her türlü tarımsal ürün bitki, meyve, sebze yetiştiriciliği (seralar, tohum, fide, mantar, kompost, çiçek v.b.)
  • Bitki, sebze ve meyvelerin tabii halde kurutulması,
  • Yumurta, civciv üretimi,
  • Süt toplama tesisleri,
  • Otel, motel, lokanta, dönerci, pideci, pizzacı, hamburgerci, köfteciler,
  • Elle kesim yapılan mezbahalar.

Başvuru İçin İstenen Evraklar

  1.  EKSPERTIZ RAPORU TAAHHÜTNAME
  2. Tapu veya Kira Kontratı fotokopisi (Firmaca kaşe ve imzalı)
  3. Varsa; makinelere ait fatura fotokopileri veya demirbaş defteri noter tasdik sayfası ve demirbaşların kayıtlı olduğu sayfanın fotokopisi, yoksa; makina parkı listesi, muhasebe ve firma yetkilisi tarafından kaşeli imzalı hazırlanacak.
  4. Son aya ait SSK Bildirgesi.