Sayın Üyemiz,
5 Mayıs 2025 Pazartesi günü Cunda Uygulama Oteli’nde Odamız tarafından, Ayvalık Kaymakamlığı, Ayvalık İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Cunda Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi işbirliği ile “Sıfır Atık Mutfak-Ayvalık” eğitimi düzenlenecektir.
Eğitime katılımcı olmak için restoran/otel işletmesi sahibi olmak veya mutfak ekibinde çalışmak şartı aranmaktadır. Kontenjan 50 kişi ile sınırlıdır. Katılım sağlamak için https://forms.gle/TdQFRNAYAw3SPjk5A bağlantısında yer alan formu doldurmanız gerekmektedir. Eğitim sonunda katılım sertifikası verilecektir.
Eğitim programı;
09.30-10.00 Açılış Konuşmaları
10.00-12.30 BAÜ Burhaniye Uyg. Bil. Fak. Öğretim Üyelerinin Teorik Eğitimi
12.30-13.30 Öğle Yemeği
13.30- 15.00 Atölye Çalışmaları
15.00-16.00 Sertifika Töreni
Eğitim sonunda sertifika alan firmalara daha sonra işletmelerine asmaları için “İşletmemiz Sıfır Atık Mutfak-Ayvalık projesi içinde yer almaktadır.” plakası verilecektir. Proje, işletmelerimizin sürdürülebilir turizm belgesi almalarına ve Turuncu Bayrak sistemi içerisine girmelerine katkı sağlayacaktır.
